请问「红烧武昌鱼」是什么意思？
2026-07-11 00:59:49
「红烧武昌鱼」读音
拼音 hóng shāo wǔ chāng yú，注音 ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄨˇ ㄔㄤ ㄩˊ
| 拼音字母 | hong shao wu chang yu |
|---|---|
| 拼音首字母 | hswcy |
| 注音符号 | ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄨ ㄔㄤ ㄩ |
| 注音首符号 | ㄏㄕㄨㄔㄩ |
「红烧武昌鱼」释义
扩展释义 红烧武昌鱼是一道传统名菜，属于湖北菜。色泽金黄，脂肪肥厚，肉质细糯，油润爽滑，味道异常鲜美。以武昌鱼为主料，配以葱、姜、精盐等辅料制作而成，味道香美、老少皆宜，深受大众的喜爱与推崇。武昌鱼有补虚、益脾、养血、祛风、健胃之功效，可预防贫务症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。
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