请问「酱血鸭」是什么意思？
2026-07-10 14:19:39
「酱血鸭」读音
拼音 jiàng xuè yā，注音 ㄐㄧㄤˋ ㄒㄩㄝˋ ㄧㄚ
| 拼音字母 | jiang xue ya |
|---|---|
| 拼音首字母 | jxy |
| 注音符号 | ㄐㄧㄤ ㄒㄩㄝ ㄧㄚ |
| 注音首符号 | ㄐㄒㄧ |
「酱血鸭」释义
扩展释义 把鸭肉砍成块，下锅炒好后再将生鸭血倒进鸭肉里，继续炒拌成糊状，这样一来，鸭块上的细毛自然看不见了。洪秀全之妹洪宣娇说了句：就叫它“酱血鸭”吧。于是“酱血鸭”便由此而得名，经过历代永州厨界精英潜心钻研、精心烹制，“酱血鸭”以其独特的口味闻名于世。
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