请问「炒肉拉皮」是什么意思？
2026-07-10 08:35:42
「炒肉拉皮」读音
拼音 chǎo ròu lā pí，注音 ㄔㄠˇ ㄖㄡˋ ㄌㄚ ㄆㄧˊ
| 拼音字母 | chao rou la pi |
|---|---|
| 拼音首字母 | crlp |
| 注音符号 | ㄔㄠ ㄖㄡ ㄌㄚ ㄆㄧ |
| 注音首符号 | ㄔㄖㄌㄆ |
「炒肉拉皮」释义
扩展释义 炒肉拉皮是东北地区特色传统名菜之一，属于东北菜菜系中很有特色的菜式之一，在东北是脍炙人口的冷食佐酒佳肴，选用猪精肉、绿豆淀粉和适令蔬菜为原料，辅以多种调味品，用拌的技法制成。炒肉拉皮的做法非常简单，只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴，炒肉拉皮以水萝卜 为主要材料，烹饪以炒菜为主。
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