请问「板栗烧肉」是什么意思？
2026-07-12 19:40:20
「板栗烧肉」读音
拼音 bǎn lì shāo ròu，注音 ㄅㄢˇ ㄌㄧˋ ㄕㄠ ㄖㄡˋ
| 拼音字母 | ban li shao rou |
|---|---|
| 拼音首字母 | blsr |
| 注音符号 | ㄅㄢ ㄌㄧ ㄕㄠ ㄖㄡ |
| 注音首符号 | ㄅㄌㄕㄖ |
「板栗烧肉」释义
扩展释义 板栗烧肉是一道赣鄱名菜。江西省修水县盛产板栗、花椒，用本县物产做出的板栗烧肉人见人爱，因而，成为江西修水人宴席上一道不可缺的名菜。主料：猪五花肉500克，板栗250克﹐配料：酱油60克，绍酒30克，糖30克，葱结30克，精盐2克，姜片少许。
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