请问「黄蒸」是什么意思？
2026-07-13 10:31:48
「黄蒸」读音
拼音 huáng zhēng，注音 ㄏㄨㄤˊ ㄓㄥ
| 拼音字母 | huang zheng |
|---|---|
| 拼音首字母 | hz |
| 注音符号 | ㄏㄨㄤ ㄓㄥ |
| 注音首符号 | ㄏㄓ |
「黄蒸」释义
基本含义 1.发酵剂的一种。以米、麦制成。 2.北方用黍或小米制的馒头或饼之类的干粮。
详细解释
发酵剂的一种。以米、麦制成。
明李时珍《本草纲目·穀四·黄蒸》﹝集解﹞引苏恭曰：“黄蒸，磨小麦粉拌水和成饼，麻叶裹，待上黄衣，取晒。”
北方用黍或小米制的馒头或饼之类的干粮。
赵树理《邪不压正》：“安发老婆给他拿了两个黄蒸，他丢到麻袋里。”
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