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请问「卤鸡肝」是什么意思?

2026-07-10 12:29:32

「卤鸡肝」读音

拼音 lǔ jī gān,注音 ㄌㄨˇ ㄐㄧ ㄍㄢ

拼音字母lu ji gan
拼音首字母ljg
注音符号ㄌㄨ ㄐㄧ ㄍㄢ
注音首符号ㄌㄐㄍ

「卤鸡肝」释义

扩展释义 卤鸡肝可以很好的保存鸡肝中丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品。而且卤鸡肝的做法很简简。

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