请问「五味双鲜」是什么意思？
2026-07-12 05:55:35
「五味双鲜」读音
拼音 wǔ wèi shuāng xiān，注音 ㄨˇ ㄨㄟˋ ㄕㄨㄤ ㄒㄧㄢ
| 拼音字母 | wu wei shuang xian |
|---|---|
| 拼音首字母 | wwsx |
| 注音符号 | ㄨ ㄨㄟ ㄕㄨㄤ ㄒㄧㄢ |
| 注音首符号 | ㄨㄨㄕㄒ |
「五味双鲜」释义
扩展释义 五味双鲜引是一道集美味、营养于一身的菜肴。墨鱼、鱿鱼的饱和脂肪酸含量（与升高血中胆固醇有关）几乎等于零，所以升胆固醇指数很低，吃墨鱼100克为2.6，如果吃50克为1.3，是另一项蛋白质来源的选择。但烹饪后质地较结实，宜细嚼慢咽。
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