请问「四川包」是什么意思?
2026-07-12 05:58:57
「四川包」读音
拼音 sì chuān bāo,注音 ㄙˋ ㄔㄨㄢ ㄅㄠ
| 拼音字母 | si chuan bao |
|---|---|
| 拼音首字母 | scb |
| 注音符号 | ㄙ ㄔㄨㄢ ㄅㄠ |
| 注音首符号 | ㄙㄔㄅ |
「四川包」释义
扩展释义 四川包做法: 1.猪肉剁碎;川冬菜去老根洗净,剁碎;冬笋剥皮切成碎丁;川榨菜用水洗去辣糊,切成小碎丁。锅内加底油,用葱姜炝锅,放肉末煸炒,烹绍酒、酱油,将肉末划散,放入冬笋、冬莱、榨菜,下入白糖(25克)、味精,点汤勾芡,盛入盘内晾凉。 2.面粉和成面团,加白糖(25克)揉匀,搓条,下50克一个的剂子,按扁,将馅包入,捏成高桩提褶包。入烤箱烤几分钟后取出,上屉蒸lO分钟左右即熟。
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