请问「兰花油菜」是什么意思？
2026-07-12 07:50:14
「兰花油菜」读音
拼音 lán huā yóu cài，注音 ㄌㄢˊ ㄏㄨㄚ ㄧㄡˊ ㄘㄞˋ
| 拼音字母 | lan hua you cai |
|---|---|
| 拼音首字母 | lhyc |
| 注音符号 | ㄌㄢ ㄏㄨㄚ ㄧㄡ ㄘㄞ |
| 注音首符号 | ㄌㄏㄧㄘ |
「兰花油菜」释义
扩展释义 此菜含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质等多种营养素，有利于胎儿骨质发育和血液生成，给胎儿的发育打下良好基础。 原料： 小油菜心22棵，豆腐250克，冬菇、冬笋各25克，小葱5棵，花生油40克，精盐30克，味精2克，料酒5克，水淀粉15克，葱、姜共15克，黄豆芽汤100克。 制作： 1、 将葱择洗干净，取葱心切成兰花形；冬菇洗净；冬笋和余下的葱、姜均切成末。 2、 菜心洗净去叶，从根部起留4厘米长，去掉中间嫩心备用。 3、 将豆腐用刀面压成泥，放入冬笋、冬菇末，加入盐、味精、料酒、香油，调拌均匀，装入菜心中，上笼蒸10分钟取出，盘中心放做好的兰花形葱心，周围摆上蒸好的...
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