「鱼香茄子盖饭」读音

拼音 yú xiāng jiā zi gài fàn，注音 ㄩˊ ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄚ ㄗ˙ ㄍㄞˋ ㄈㄢˋ

拼音字母	yu xiang jia zi gai fan
拼音首字母	yxjzgf
注音符号	ㄩ ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄚ ㄗ ㄍㄞ ㄈㄢ
注音首符号	ㄩㄒㄐㄗㄍㄈ

「鱼香茄子盖饭」释义

扩展释义 鱼香茄子盖饭是一道美食，材料：茄子100公克，葱1根，蒜头2粒，猪绞肉20公克，白饭1碗，辣豆瓣酱1大匙，酱油1小匙，米酒1大匙，糖1小匙，水50㏄，太白粉水1大匙。

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