「炒鹌鹑松」读音

拼音 chǎo ān chún sōng，注音 ㄔㄠˇ ㄢ ㄔㄨㄣˊ ㄙㄨㄥ

拼音字母	chao an chun song
拼音首字母	cacs
注音符号	ㄔㄠ ㄢ ㄔㄨㄣ ㄙㄨㄥ
注音首符号	ㄔㄢㄔㄙ

「炒鹌鹑松」释义

扩展释义 炒鹌鹑松是广东一带的特色传统名食，属于粤菜系。主要用料是鹌鹑三只等。瘦肉100克，肝肠75克，湿冬菇粒25克，鸡蛋黄75克，葱米5克，蒜茸0.5克,姜米1克,笋米450克,干生粉10克,湿蹄粉60克,芡汤0.5克,绍酒15克,老抽10克,辣椒粉2.5克,麻油2.5克,蚝油10克,生菜片二碟,猪油(或花生油)500克(耗油100克)。

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拆字组词：

• 「炒」字组词
• 「鹌」字组词
• 「鹑」字组词
• 「松」字组词

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