请问「通大海杞子羹」是什么意思？
2026-07-10 17:05:41
「通大海杞子羹」读音
拼音 tōng dà hǎi qǐ zi gēng，注音 ㄊㄨㄥ ㄉㄚˋ ㄏㄞˇ ㄑㄧˇ ㄗ˙ ㄍㄥ
| 拼音字母 | tong da hai qi zi geng |
|---|---|
| 拼音首字母 | tdhqzg |
| 注音符号 | ㄊㄨㄥ ㄉㄚ ㄏㄞ ㄑㄧ ㄗ ㄍㄥ |
| 注音首符号 | ㄊㄉㄏㄑㄗㄍ |
「通大海杞子羹」释义
扩展释义 材料主料：胖大海100克 辅料：枸杞子10克,豌豆10克 调料：冰糖250克 做法：1.将通大海装入汤盅内，用开水浸泡发，盖上盖，半小时手捞出原汁留用。置白瓷盘上，用小镊子拣去皮和核后，用清水洗一遍，再用原汁泡上；枸杞用温水泡发。 2.锅内放入500克水，加入冰糖烧开溶化，过罗筛，锅洗净，倒入糖水、通大海和枸杞烧开，撇去泡沫，装入汤盅内或装入10个小碗内，每人一份，撒豌豆即成。 通大海杞子羹属于咽炎食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助。
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