请问「花菇石鸡」是什么意思？
2026-07-11 20:16:01
「花菇石鸡」读音
拼音 huā gū shí jī，注音 ㄏㄨㄚ ㄍㄨ ㄕˊ ㄐㄧ
| 拼音字母 | hua gu shi ji |
|---|---|
| 拼音首字母 | hgsj |
| 注音符号 | ㄏㄨㄚ ㄍㄨ ㄕ ㄐㄧ |
| 注音首符号 | ㄏㄍㄕㄐ |
「花菇石鸡」释义
扩展释义 花菇石鸡是传统名菜，属徽菜系，此菜香鲜甜润，酥嫩爽口，回味隽永。这道菜采用黄山特产山珍花菇与石鸡同蒸。花菇是香菇中的上品，含有较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素，并有降血压、减少胆固醇及抗癌作用。此菜堪称山珍之巧配，甚为名贵。
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