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请问「火腿炖肘子」是什么意思?

2026-07-10 20:07:15

「火腿炖肘子」读音

拼音 huǒ tuǐ dùn zhǒu zi,注音 ㄏㄨㄛˇ ㄊㄨㄟˇ ㄉㄨㄣˋ ㄓㄡˇ ㄗ˙

拼音字母huo tui dun zhou zi
拼音首字母htdzz
注音符号ㄏㄨㄛ ㄊㄨㄟ ㄉㄨㄣ ㄓㄡ ㄗ
注音首符号ㄏㄊㄉㄓㄗ

「火腿炖肘子」释义

扩展释义 火腿炖肘子,是今镇江、扬州一带的美食,美其名曰“金银蹄”,亦称“煨火肘”。制作材料有火腿肘子、食盐等。

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