「腐乳炝虾」读音

拼音 fǔ rǔ qiàng xiā，注音 ㄈㄨˇ ㄖㄨˇ ㄑㄧㄤˋ ㄒㄧㄚ

拼音字母	fu ru qiang xia
拼音首字母	frqx
注音符号	ㄈㄨ ㄖㄨ ㄑㄧㄤ ㄒㄧㄚ
注音首符号	ㄈㄖㄑㄒ

「腐乳炝虾」释义

扩展释义 腐乳炝虾就是一道传统名菜，属于苏菜的代表菜品之一。其味呈甜、香、辣、咸，鲜爽可口。苏菜是以苏州、扬州、南京、镇江四大地方菜为代表而构成的中国八大菜系之一，以“南甜”风味而著称。苏菜的口味特点是鲜香酥烂、原汁原汤、浓而不腻、口味平和、咸中带甜。擅长于炖、焖、烧、煨、炒、焐、蒸等烹饪方法，尤其擅长泥煨、叉烧等独特技艺。

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拆字组词：

• 「腐」字组词
• 「乳」字组词
• 「炝」字组词
• 「虾」字组词

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