请问「鸡汤炒蛋」是什么意思？
2026-07-11 11:34:05
「鸡汤炒蛋」读音
拼音 jī tāng chǎo dàn，注音 ㄐㄧ ㄊㄤ ㄔㄠˇ ㄉㄢˋ
| 拼音字母 | ji tang chao dan |
|---|---|
| 拼音首字母 | jtcd |
| 注音符号 | ㄐㄧ ㄊㄤ ㄔㄠ ㄉㄢ |
| 注音首符号 | ㄐㄊㄔㄉ |
「鸡汤炒蛋」释义
扩展释义 主料 鸡蛋、净虾仁丁 配料 青椒丁、精盐、料酒 做法 鸡蛋250克磕入碗内搅匀，加入凉鸡汤（50克）、净虾仁丁（25克）、青椒丁（15克）及适量精盐、料酒搅匀。净锅上火，入鸡汤（约100克）烧沸，将蛋液沿锅边四周倒入，并用手勺不停搅动，直至全部凝固成块状，淋入香油，出锅即可。
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