请问「麦油煎」是什么意思？
2026-07-11 03:51:03
「麦油煎」读音
拼音 mài yóu jiān，注音 ㄇㄞˋ ㄧㄡˊ ㄐㄧㄢ
| 拼音字母 | mai you jian |
|---|---|
| 拼音首字母 | myj |
| 注音符号 | ㄇㄞ ㄧㄡ ㄐㄧㄢ |
| 注音首符号 | ㄇㄧㄐ |
「麦油煎」释义
扩展释义 麦油脂又称麦焦筒，食饼筒，饺饼筒，五虎擒羊，锡饼、麦筒煎、麦塌锅、麦摊镬，麦焦。是浙江宁海、温州、台州、绍兴的地方传统小吃，属于浙江菜系传统节日食品，通常温州、台州、绍兴的所有大小节日，皆会制作该食品。饼皮做法和上海的春卷皮做法类似，但直径比春卷皮大。麦油脂因其薄皮里包着各种馅，呈圆筒状，故又称食饼筒（一般称饺饼筒）。在各地，有着不同的名称，乐清人管它叫薄饼，椒江人和路桥人叫麦油煎，临海人称它为麦油脂，天台人叫它饺饼筒或食饼筒，三门人则把它叫做麦焦，绍兴新昌人把它叫粘饼。以面粉糊烙制成饼皮，内裹有炒米面，肉片、猪肝、蛋皮、鱼肉、豆腐片，还有金针、木耳、粉丝、笋丝、菜梗，鸡蛋，韭菜丝、咸菜等的薄...
推荐
友情链接
抓书网 短词网 书号查询 星云网 户口迁移是什么意思？ 查看详情是什么意思？ 大连天气预报30天是什么意思？ 花草是什么意思？ 什香鱼条 shén xiāng yú tiáo是什么意思？ 哈尔滨天气预报30天是什么意思？ 矿化剂 kuàng huà jì是什么意思？ 幸福成本是什么意思？ 笔尖流出的故事六年级上册第四单元作文600字【精彩7篇】是什么意思？ 黎光华是什么意思？ 关于写过年的作文450字左右 难忘的春节是什么意思？ 关于朱肃有关的词语是什么意思？ 吴云涛 wú yún tāo 是什么意思 长春天气预报30天是什么意思？ 给孩子的一封鼓励和希望的信（优秀22篇）是什么意思？ 三人股份合作协议书（收藏二十篇）是什么意思？