请问「黑加仑玛芬」是什么意思?
「黑加仑玛芬」读音
拼音 hēi jiā lún mǎ fēn,注音 ㄏㄟ ㄐㄧㄚ ㄌㄨㄣˊ ㄇㄚˇ ㄈㄣ
| 拼音字母 | hei jia lun ma fen |
|---|---|
| 拼音首字母 | hjlmf |
| 注音符号 | ㄏㄟ ㄐㄧㄚ ㄌㄨㄣ ㄇㄚ ㄈㄣ |
| 注音首符号 | ㄏㄐㄌㄇㄈ |
「黑加仑玛芬」释义
扩展释义 基本资料黑加仑玛芬是一种早餐蛋糕。 玛芬(又译玛芬面包或英式小松糕),主要指两种以面包为原料的食品,一种用酵母发酵而成; 另一种更为“快速”的方法是用烘烤粉或者烘烤苏打对面包进行处理而制成。 在英国,“玛芬”一词通常含有 “英式玛芬”之意。这是两种玛芬中出现较早的一种,大约出现在公元11世纪时的英国。Moufflet在旧式法语中用来形容面包的“柔软”感觉。食材明细黄油 100克 白糖 80克 盐 2克 鸡蛋 2个 低粉 200克 泡打粉 5克 牛奶 120ml 黑加仑 适量制作步骤1.所有食材称重。2.黄油软化后,打发。3.依次加入鸡蛋,白糖,低粉,泡打粉,盐。每样加的时候都要分次加,搅拌均匀...
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