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请问「港式仙骨排」是什么意思?

2026-07-11 00:20:33

「港式仙骨排」读音

拼音 gǎng shì xiān gǔ pái,注音 ㄍㄤˇ ㄕˋ ㄒㄧㄢ ㄍㄨˇ ㄆㄞˊ

拼音字母gang shi xian gu pai
拼音首字母gsxgp
注音符号ㄍㄤ ㄕ ㄒㄧㄢ ㄍㄨ ㄆㄞ
注音首符号ㄍㄕㄒㄍㄆ

「港式仙骨排」释义

扩展释义 港式仙骨排是一道菜,是厨师张谷生多年研制的成果。选用富春江仔猪精排,经科学腌制加入多种味素药料,经长时间腌制及特殊油、水处理,致精排酥嫩,气味芳香。此菜,色泽红亮,酥嫩浓香,食用时可加糖、加醋或加盐。此菜集中餐与新加坡菜之精华,令食客久食不厌,百吃不厌。

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