请问「膳食调查」是什么意思?
2026-07-10 22:51:31
「膳食调查」读音
拼音 shàn shí diào chá,注音 ㄕㄢˋ ㄕˊ ㄉㄧㄠˋ ㄔㄚˊ
| 拼音字母 | shan shi diao cha |
|---|---|
| 拼音首字母 | ssdc |
| 注音符号 | ㄕㄢ ㄕ ㄉㄧㄠ ㄔㄚ |
| 注音首符号 | ㄕㄕㄉㄔ |
「膳食调查」释义
扩展释义 通过对群体或个体每天进餐次数,摄入食物的种类和数量等调查,再根据食物成分表计算出每人每日摄入的能量和其他营养素,然后与推荐供给标准进行比较,评价出膳食质量能否满足人体健康所需,并了解膳食计划,食物分配和烹调加工过程中存在的问题,做出膳食指导。
推荐