请问「椒麻牛排」是什么意思?
2026-07-13 07:16:30
「椒麻牛排」读音
拼音 jiāo má niú pái,注音 ㄐㄧㄠ ㄇㄚˊ ㄋㄧㄡˊ ㄆㄞˊ
| 拼音字母 | jiao ma niu pai |
|---|---|
| 拼音首字母 | jmnp |
| 注音符号 | ㄐㄧㄠ ㄇㄚ ㄋㄧㄡ ㄆㄞ |
| 注音首符号 | ㄐㄇㄋㄆ |
「椒麻牛排」释义
扩展释义 ①将牛排斩成宽、厚均匀的条,每条都要带上骨头;将牛骨条加入绍酒、酱油、味精、干淀粉和鸡蛋液煨味; ②全部投入八成热的油锅后用漏勺翻动,炸至呈金黄、浮起,捞出装盘,佐以花椒盐
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