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请问「九制陈皮」是什么意思?

2026-07-10 14:05:01

「九制陈皮」读音

拼音 jiǔ zhì chén pí,注音 ㄐㄧㄡˇ ㄓˋ ㄔㄣˊ ㄆㄧˊ

拼音字母jiu zhi chen pi
拼音首字母jzcp
注音符号ㄐㄧㄡ ㄓ ㄔㄣ ㄆㄧ
注音首符号ㄐㄓㄔㄆ

「九制陈皮」释义

扩展释义 九制陈皮是广东潮汕地区的传统名吃之一。属于凉果类食品,全称广式九制陈皮,有别于苏州的苏式陈皮。九制陈皮采用优质的柑橘皮为原料,经过拣皮、浸漂、保鲜、切皮、腌制、沥干、调料、反复晒制、贮存、包装等多个工序,始成正式产品。因工艺繁杂严谨,故称之“九制”。

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