「番茄牛肉」读音

拼音 fān jiā niú ròu，注音 ㄈㄢ ㄐㄧㄚ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ

拼音字母	fan jia niu rou
拼音首字母	fjnr
注音符号	ㄈㄢ ㄐㄧㄚ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ
注音首符号	ㄈㄐㄋㄖ

「番茄牛肉」释义

扩展释义 番茄牛肉是北京市的传统名菜，属于北京菜系。此菜汁浓味香。酸甜可口。既有蛋白质又有维生素。做法实在简单。放在饭上，分外赏心悦目。勾起食欲。主要原料是牛肉、西红柿，口味是咸鲜，工艺是烧、炖。火候很有考究。

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