请问「半煎煮金龙鱼」是什么意思？
2026-07-10 11:27:48
「半煎煮金龙鱼」读音
拼音 bàn jiān zhǔ jīn lóng yú，注音 ㄅㄢˋ ㄐㄧㄢ ㄓㄨˇ ㄐㄧㄣ ㄌㄨㄥˊ ㄩˊ
| 拼音字母 | ban jian zhu jin long yu |
|---|---|
| 拼音首字母 | bjzjly |
| 注音符号 | ㄅㄢ ㄐㄧㄢ ㄓㄨ ㄐㄧㄣ ㄌㄨㄥ ㄩ |
| 注音首符号 | ㄅㄐㄓㄐㄌㄩ |
「半煎煮金龙鱼」释义
扩展释义 半煎煮金龙鱼是广东省传统的名菜，属于粤菜系。黄花鱼切厚件，芹菜及蒜切段。烧热油，将黄花鱼煎至金黄色，加水同煮约5分钟，拌入芹菜及蒜再煮片刻，调味即成。
推荐