请问「长春罐焖鸡」是什么意思？
2026-07-12 19:36:35
「长春罐焖鸡」读音
拼音 zhǎng chūn guàn mèn jī，注音 ㄓㄤˇ ㄔㄨㄣ ㄍㄨㄢˋ ㄇㄣˋ ㄐㄧ
| 拼音字母 | zhang chun guan men ji |
|---|---|
| 拼音首字母 | zcgmj |
| 注音符号 | ㄓㄤ ㄔㄨㄣ ㄍㄨㄢ ㄇㄣ ㄐㄧ |
| 注音首符号 | ㄓㄔㄍㄇㄐ |
「长春罐焖鸡」释义
扩展释义 长春罐焖鸡由长春亚西亚大菜馆崔长山师傅于1941 年所制，70 年代以后，经其徒赵君禄研究探索，制作工艺、色泽味道都有所创新，品种随之增多，如：罐焖肘子，罐焖鱼等；此菜选料讲究，制法独特。
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