请问「梅汁苦瓜」是什么意思？
2026-07-10 21:13:59
「梅汁苦瓜」读音
拼音 méi zhī kǔ guā，注音 ㄇㄟˊ ㄓ ㄎㄨˇ ㄍㄨㄚ
| 拼音字母 | mei zhi ku gua |
|---|---|
| 拼音首字母 | mzkg |
| 注音符号 | ㄇㄟ ㄓ ㄎㄨ ㄍㄨㄚ |
| 注音首符号 | ㄇㄓㄎㄍ |
「梅汁苦瓜」释义
扩展释义 用料： 苦瓜、苦瓜、酸梅酱、鸡粉、酱油、油、白糖 做法： 1 苦瓜洗净去籽切半，切成长条；蒜头拍扁去衣，剁成蓉。 2 烧开锅内的水，洒入1汤匙盐，放入苦瓜氽烫1分钟，沥干水待用。 3 烧热锅内2汤匙油，爆香蒜蓉，加入3汤匙酸梅酱，少许白糖、鸡粉、酱油，加清水拌匀，以大火煮沸 4 放入苦瓜条翻炒均匀，以中火焖煮15分钟，即可上碟。
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