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请问「红烧蹄筋」是什么意思?

2026-07-12 07:06:54

「红烧蹄筋」读音

拼音 hóng shāo tí jīn,注音 ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄊㄧˊ ㄐㄧㄣ

拼音字母hong shao ti jin
拼音首字母hstj
注音符号ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄊㄧ ㄐㄧㄣ
注音首符号ㄏㄕㄊㄐ

「红烧蹄筋」释义

扩展释义 红烧蹄筋是一道传统名菜,属浙菜系。以鲜牛蹄筋,鸡汤,酱油为主料的一道菜肴。它咸香味浓,色泽金红,鲜香可口,嫩滑,入口即化,营养丰富。

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