请问「鲜虾蒸豆腐」是什么意思？
2026-07-11 01:14:14
「鲜虾蒸豆腐」读音
拼音 xiān xiā zhēng dòu fǔ，注音 ㄒㄧㄢ ㄒㄧㄚ ㄓㄥ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
| 拼音字母 | xian xia zheng dou fu |
|---|---|
| 拼音首字母 | xxzdf |
| 注音符号 | ㄒㄧㄢ ㄒㄧㄚ ㄓㄥ ㄉㄡ ㄈㄨ |
| 注音首符号 | ㄒㄒㄓㄉㄈ |
「鲜虾蒸豆腐」释义
扩展释义 材料虾仁，番茄酱各15g，北豆腐，西葫芦各40g，盐1g，白砂糖5g，水淀粉15ml，油 5ml做法1、虾仁用水清洗干净，沥干水分，切粒；西葫芦去瓤，洗净切粒；备用。豆腐切成厚片，码入盘中隔水蒸约5分钟，至豆腐成熟。 2、用油将虾粒和西葫芦粒炒熟，调入番茄酱、白砂糖、盐及水淀粉拌炒均匀，盛出。 3、取出豆腐浇上做好的番茄酱料即可。
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