请问「咸光饼」是什么意思？
2026-07-10 20:42:46
「咸光饼」读音
拼音 xián guāng bǐng，注音 ㄒㄧㄢˊ ㄍㄨㄤ ㄅㄧㄥˇ
| 拼音字母 | xian guang bing |
|---|---|
| 拼音首字母 | xgb |
| 注音符号 | ㄒㄧㄢ ㄍㄨㄤ ㄅㄧㄥ |
| 注音首符号 | ㄒㄍㄅ |
「咸光饼」释义
扩展释义 光饼是福建省地福州、建瓯、顺昌等地最受喜爱的传统饼类名点之一。福州人每逢祖先祭日与每年清明节扫墓时，在众多的供品中都少不了“光饼”，它成了人们怀亲念祖的一种鲜明的地域民俗文化。光饼用面粉加少许食盐烘制而成的饼类食物，直径约6厘米，中间带有穿孔，食之香脆可口。光饼还有另一种类型，即改盐为糖，形状也比咸饼大一倍，被称为“征东饼”。但无论“光饼”还是“征东”饼，其名均与戚继光入闽抗倭的传说有关。
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