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请问「沙爹」是什么意思?

2026-07-10 14:20:20

「沙爹」读音

拼音 shā diē,注音 ㄕㄚ ㄉㄧㄝ

拼音字母sha die
拼音首字母sd
注音符号ㄕㄚ ㄉㄧㄝ
注音首符号ㄕㄉ

「沙爹」释义

扩展释义 沙嗲是传统马来美食——腌好的牛肉、羊肉、鸡肉串成串以适度的火候炭烤后,最最重要的就是要蘸一层厚厚的沙嗲酱一起入口。沙嗲酱由花生酱、椰酱、幼虾等调制而成,香醇无比,吃了肯定令人眷恋不已。享用一串串沙嗲的同时,再配以椰叶或班兰叶包裹的传统马来米饭、小黄瓜及洋葱等,入口的沙嗲味道更加分明。

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