请问「红烧水鱼」是什么意思？
2026-07-12 05:07:10
「红烧水鱼」读音
拼音 hóng shāo shuǐ yú，注音 ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄕㄨㄟˇ ㄩˊ
| 拼音字母 | hong shao shui yu |
|---|---|
| 拼音首字母 | hssy |
| 注音符号 | ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄕㄨㄟ ㄩ |
| 注音首符号 | ㄏㄕㄕㄩ |
「红烧水鱼」释义
扩展释义 红烧水鱼是一道传统名菜，属于客家菜系。原料以水鱼1只（约500克）、冬菇10克、火腩20克、炸蒜子10克、生姜10克、香葱10克制作而成，烹饪难度为较难。
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