请问「韭菜饼」是什么意思？
2026-07-15 19:45:19
「韭菜饼」读音
拼音 jiǔ cài bǐng，注音 ㄐㄧㄡˇ ㄘㄞˋ ㄅㄧㄥˇ
| 拼音字母 | jiu cai bing |
|---|---|
| 拼音首字母 | jcb |
| 注音符号 | ㄐㄧㄡ ㄘㄞ ㄅㄧㄥ |
| 注音首符号 | ㄐㄘㄅ |
「韭菜饼」释义
扩展释义 韭菜饼是一种特色传统名小吃。广泛分布于长江以北的广大地区。把将韭菜切段和面粉，盐，鸡蛋加水调成厚点的面糊。锅内加少量的油，将面糊倒入适量，摊平。 煎至面糊显透明状时翻面，再煎一会直到两面金黄就好了。
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