「隔离温蒸法」读音

拼音 gé lí wēn zhēng fǎ，注音 ㄍㄜˊ ㄌㄧˊ ㄨㄣ ㄓㄥ ㄈㄚˇ

拼音字母	ge li wen zheng fa
拼音首字母	glwzf
注音符号	ㄍㄜ ㄌㄧ ㄨㄣ ㄓㄥ ㄈㄚ
注音首符号	ㄍㄌㄨㄓㄈ

「隔离温蒸法」释义

扩展释义 在2008年在香港率先使用的一种鱼翅加工方法，其优点在于：在不抽走内翅针的情况下能使鱼翅充分干燥。具体原理是通过隔离机，保证水分不侵入鱼翅内，不停加温后冷却，拔除鱼翅内的水分，使鱼翅彻底干燥，易于保存。

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