请问「羊肉海参」是什么意思?
2026-07-10 18:08:52
「羊肉海参」读音
拼音 yáng ròu hǎi cān,注音 ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ ㄏㄞˇ ㄘㄢ
| 拼音字母 | yang rou hai can |
|---|---|
| 拼音首字母 | yrhc |
| 注音符号 | ㄧㄤ ㄖㄡ ㄏㄞ ㄘㄢ |
| 注音首符号 | ㄧㄖㄏㄘ |
「羊肉海参」释义
扩展释义 原料:羊肉100克,水发海参100克,冬笋、香菇各20克,葱、姜各5克,盐、味精、米酒均适量,油50克,清水1大碗。制法:1、海参切片,入开水锅中氽一下,捞出;羊肉切成片。 2、起油锅,放入羊肉片、葱、姜,炒熟后烹上米酒。 3、再放入1大碗清水,煮沸后用小火烧至五成熟。 4、最后投入海参、冬笋、香菇,继续烧至羊肉熟烂即可。
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