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请问「气调库」是什么意思?

2026-07-12 14:03:52

「气调库」读音

拼音 qì diào kù,注音 ㄑㄧˋ ㄉㄧㄠˋ ㄎㄨˋ

拼音字母qi diao ku
拼音首字母qdk
注音符号ㄑㄧ ㄉㄧㄠ ㄎㄨ
注音首符号ㄑㄉㄎ

「气调库」释义

扩展释义 气调库又称气调贮藏库,是当今最先进的果蔬保鲜贮藏方法。它是在冷藏的基础上,增加气体成分调节,通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制,抑制果蔬呼吸作用,延缓其新陈代谢过程,更好地保持果蔬新鲜度和商品性,延长果蔬贮藏期和保鲜期(销售货架期)。通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期0.5—1倍;气调库内储藏的果蔬,出库后先 从"休眠"状态"苏醒",这使果蔬出库后保鲜期(销售货架期) 可延长 21~28 天,是普通冷藏库的4-5倍。

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