请问「炒小鸡蘑菇」是什么意思？
2026-07-10 05:58:52
「炒小鸡蘑菇」读音
拼音 chǎo xiǎo jī mó gū，注音 ㄔㄠˇ ㄒㄧㄠˇ ㄐㄧ ㄇㄛˊ ㄍㄨ
| 拼音字母 | chao xiao ji mo gu |
|---|---|
| 拼音首字母 | cxjmg |
| 注音符号 | ㄔㄠ ㄒㄧㄠ ㄐㄧ ㄇㄛ ㄍㄨ |
| 注音首符号 | ㄔㄒㄐㄇㄍ |
「炒小鸡蘑菇」释义
扩展释义 制作 1.将鸡肉切成块，入冷水中煮开后关火，再用冷水冲洗干净（彻底的清楚杂质和腥气，还可以让肉口感更好）。 2.锅中入底油，炒香葱姜大料和花椒后倒入鸡肉炒透上色再加入料酒和蘑菇（大约炒10分钟）。 3.添少许汤，调味；盐，少许糖，酱油。然后继续炒制。加盖焖制5－10分钟后即可。
推荐