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请问「三蛇羹」是什么意思?

2026-07-10 04:39:59

「三蛇羹」读音

拼音 sān shé gēng,注音 ㄙㄢ ㄕㄜˊ ㄍㄥ

拼音字母san she geng
拼音首字母ssg
注音符号ㄙㄢ ㄕㄜ ㄍㄥ
注音首符号ㄙㄕㄍ

「三蛇羹」释义

基本含义 广东 名菜。以三种毒蛇肉制成的羹。

详细解释

  1. 广东名菜。以三种毒蛇肉制成的羹。

    大木《三蛇羹》:“广东香山一带,多畜蛇为羹。其最毒者,首巨而扁,能挺立而逐人,次则黑白之纹间杂,又次之则纯黑。凡为羹,必合此三蛇,去皮而取其肉,和以五味。”

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