请问「鱿鱼丝」是什么意思？
2026-07-11 01:04:39
「鱿鱼丝」读音
拼音 yóu yú sī，注音 ㄧㄡˊ ㄩˊ ㄙ
| 拼音字母 | you yu si |
|---|---|
| 拼音首字母 | yys |
| 注音符号 | ㄧㄡ ㄩ ㄙ |
| 注音首符号 | ㄧㄩㄙ |
「鱿鱼丝」释义
扩展释义 鱿鱼丝是经过严格的加工工艺，精心制作而成，味道鲜美、口味适中且营养丰富，是现代人喜爱的休闲食品。鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说，鱿鱼更是有益健康的食物。鱿鱼属柔鱼类，其肌肉质构与其它鱼类不同，加热后肌肉组织紧密、纤维性强且韧性好，特别适合加工成鱿鱼丝。
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