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请问「同安煎蟹」是什么意思?

2026-07-13 02:03:20

「同安煎蟹」读音

拼音 tóng ān jiān xiè,注音 ㄊㄨㄥˊ ㄢ ㄐㄧㄢ ㄒㄧㄝˋ

拼音字母tong an jian xie
拼音首字母tajx
注音符号ㄊㄨㄥ ㄢ ㄐㄧㄢ ㄒㄧㄝ
注音首符号ㄊㄢㄐㄒ

「同安煎蟹」释义

扩展释义 用料材料  用量花蟹三只姜葱生粉料酒油做法1. 将花蟹从中间切成两块,姜切丝,葱切段 2. 锅烧热,放油,将花蟹的切口在生粉中蘸一下,将切口面朝下,放进锅里煎至金黄 3. 将蟹放平,放进姜葱 4. 放进适量料酒 5. 盖上盖子焖7分钟 6. 翻面,盖上盖子焖3分钟即可 1

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