请问「醇溶蛋白」是什么意思?
2026-07-10 06:52:07
「醇溶蛋白」读音
拼音 chún róng dàn bái,注音 ㄔㄨㄣˊ ㄖㄨㄥˊ ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ
| 拼音字母 | chun rong dan bai |
|---|---|
| 拼音首字母 | crdb |
| 注音符号 | ㄔㄨㄣ ㄖㄨㄥ ㄉㄢ ㄅㄞ |
| 注音首符号 | ㄔㄖㄉㄅ |
「醇溶蛋白」释义
扩展释义 醇溶蛋白是植物种子储存蛋白的组分之一,发现于小麦和玉米中。醇溶蛋白具有很强的耐水性、耐热性和耐脂性,广泛用于食品、医药、纺织、造纸等工业。醇溶蛋白经酶法还可生产生物活性肽,这些肽可用于制药。
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