「酸牛乳」读音

拼音 suān niú rǔ，注音 ㄙㄨㄢ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄨˇ

拼音字母	suan niu ru
拼音首字母	snr
注音符号	ㄙㄨㄢ ㄋㄧㄡ ㄖㄨ
注音首符号	ㄙㄋㄖ

「酸牛乳」释义

扩展释义 牛乳的发酵产品。将新鲜的全乳或脱脂乳加糖或不加糖，经乳酸菌发酵，巴氏消毒法杀菌，冷却后，加入适量乳酸菌，放在恒温箱内发酵，直至形成均匀的凝块即成。具有较高的营养价值，易于消化吸收。

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拆字组词：

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