「砂锅菜核」读音

拼音 shā guō cài hé，注音 ㄕㄚ ㄍㄨㄛ ㄘㄞˋ ㄏㄜˊ

拼音字母	sha guo cai he
拼音首字母	sgch
注音符号	ㄕㄚ ㄍㄨㄛ ㄘㄞ ㄏㄜ
注音首符号	ㄕㄍㄘㄏ

「砂锅菜核」释义

扩展释义 砂锅菜核是江苏地区传统名菜，属于苏菜系。菜心鲜嫩酥烂，汤醇味厚。青菜心洗净，菜头削成橄榄形，剖十字刀。鸡脯肉切成柳叶形片，用精盐、味精、鸡蛋清、干淀粉浆制。

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拆字组词：

• 「砂」字组词
• 「锅」字组词
• 「菜」字组词
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