「玉米发糕」读音

拼音 yù mǐ fā gāo，注音 ㄩˋ ㄇㄧˇ ㄈㄚ ㄍㄠ

拼音字母	yu mi fa gao
拼音首字母	ymfg
注音符号	ㄩ ㄇㄧ ㄈㄚ ㄍㄠ
注音首符号	ㄩㄇㄈㄍ

「玉米发糕」释义

扩展释义 玉米发糕，即以玉米为主要材料制作而成的发糕，是一种常见的传统小吃，主要流行于北方地区。有四种常见制作工艺。玉米面与面粉混合，放入发酵粉、奶粉、白糖、清水，搅拌成面糊，放到温暖处发酵。碗中放入小苏打用温水化开，倒入发酵好的面糊中，搅拌均匀。将面糊倒入模具中，上锅蒸熟。

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• 「发」字组词
• 「糕」字组词

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