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请问「清蒸江团」是什么意思?

2026-07-12 11:58:50

「清蒸江团」读音

拼音 qīng zhēng jiāng tuán,注音 ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄐㄧㄤ ㄊㄨㄢˊ

拼音字母qing zheng jiang tuan
拼音首字母qzjt
注音符号ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄐㄧㄤ ㄊㄨㄢ
注音首符号ㄑㄓㄐㄊ

「清蒸江团」释义

扩展释义 清蒸江团,是四川乐山地区特色传统名菜,属于川菜系。制作时用江团鱼和火腿等为原料,经清蒸而成。成菜形状美观,肉质肥美细嫩,汤清味鲜。2018年9月10日,“中国菜”正式发布,“清蒸江团“被评为“中国菜”四川十大经典名菜。

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