请问「淡菜」是什么意思？
2026-07-10 05:37:58
「淡菜」读音
拼音 dàn cài，注音 ㄉㄢˋ ㄘㄞˋ
| 拼音字母 | dan cai |
|---|---|
| 拼音首字母 | dc |
| 注音符号 | ㄉㄢ ㄘㄞ |
| 注音首符号 | ㄉㄘ |
「淡菜」释义
基本含义 贻贝的干制品。
详细解释
贻贝的肉经烧煮曝洒而成的干制食品。味佳美，以煮晒时不加盐，故名。
唐韩愈《孔公墓志铭》：“明州贡海虫、淡菜、蛤蚶。”明杨慎《升庵经说·夏小正》：“寧波有淡菜，其形不典。一名壳菜，亦以形近。”清李渔《风筝误·婚闹》：“且尝新淡菜，莫厌旧蟶条。”参见“貽贝”。
推荐