「灌肠鸭」读音

拼音 guàn cháng yā，注音 ㄍㄨㄢˋ ㄔㄤˊ ㄧㄚ

拼音字母	guan chang ya
拼音首字母	gcy
注音符号	ㄍㄨㄢ ㄔㄤ ㄧㄚ
注音首符号	ㄍㄔㄧ

「灌肠鸭」释义

扩展释义 灌肠鸭 整鸭一只，去内肠。先烟熏（七八分熟），再汤煮（煮至完全熟）。加料酒上色，再加若干拌菜佐之！也可随自己的口味适当地加作料，亦辣亦麻，自己喜欢就可以。该菜制作简单，味道独特，不愧为川菜一绝！

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拆字组词：

• 「灌」字组词
• 「肠」字组词
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