请问「桃花鸡腿」是什么意思？
2026-07-13 14:15:44
「桃花鸡腿」读音
拼音 táo huā jī tuǐ，注音 ㄊㄠˊ ㄏㄨㄚ ㄐㄧ ㄊㄨㄟˇ
| 拼音字母 | tao hua ji tui |
|---|---|
| 拼音首字母 | thjt |
| 注音符号 | ㄊㄠ ㄏㄨㄚ ㄐㄧ ㄊㄨㄟ |
| 注音首符号 | ㄊㄏㄐㄊ |
「桃花鸡腿」释义
扩展释义 桃花鸡腿是浙江绍兴一带的传统名菜，属绍兴菜。此菜配料讲究，鸡腿黄嫩，辅料色艳，肉质鲜香，滋味多样。它源于绍兴，在菜系上属于浙江菜，在作法上属于煎炸菜。鸡腿做好后，金黄的表皮下除了鸡腿，还有虾仁、荸荠、核桃等，撩人口水。如再加一碟泰式辣酱蘸着吃，那味道更好。
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