「扣碗」读音

拼音 kòu wǎn，注音 ㄎㄡˋ ㄨㄢˇ

拼音字母	kou wan
拼音首字母	kw
注音符号	ㄎㄡ ㄨㄢ
注音首符号	ㄎㄨ

「扣碗」释义

扩展释义 扣碗是一道四川，河南等地的特色菜，扣碗的做法更是种类繁多，味道更是妙不可言。在大部分都是肉类原料制作，一般采用先炸后蒸的方式制作。扣碗数开封扣碗最出名，扣碗种类有蒸排骨，黄焖鸡，肘子，芥菜肉，海带肉等

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拆字组词：

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