请问「麻辣牛肉饭」是什么意思？
2026-07-13 00:02:20
「麻辣牛肉饭」读音
拼音 má là niú ròu fàn，注音 ㄇㄚˊ ㄌㄚˋ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄈㄢˋ
| 拼音字母 | ma la niu rou fan |
|---|---|
| 拼音首字母 | mlnrf |
| 注音符号 | ㄇㄚ ㄌㄚ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄈㄢ |
| 注音首符号 | ㄇㄌㄋㄖㄈ |
「麻辣牛肉饭」释义
扩展释义 用料材料 用量炖牛肉切片数片日式腌萝卜适量剩米饭1碗麻椒1茶匙八角1个干辣椒2个盐1/2茶匙辣椒油1汤勺做法1. 炖好的牛肉或者酱牛肉切片若干，可根据喜好添加 2. 牛肉切成小粒，腌渍萝卜切成等大的小粒 3. 锅中倒入1汤勺炒菜油，放入麻椒和八角小火加热 4. 榨出麻椒的香味后，放入干辣椒和切好的牛肉粒炒香 5. 放入剩米饭，加热炒散，放入盐、辣椒油一同翻炒 6. 最后放入切好的腌渍萝卜丁炒匀出锅即可 1
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