请问「蜜煎」是什么意思？
2026-07-15 20:37:11
「蜜煎」读音
拼音 mì jiān，注音 ㄇㄧˋ ㄐㄧㄢ
| 拼音字母 | mi jian |
|---|---|
| 拼音首字母 | mj |
| 注音符号 | ㄇㄧ ㄐㄧㄢ |
| 注音首符号 | ㄇㄐ |
「蜜煎」释义
基本含义 即蜜饯。
详细解释
即蜜饯。
《说郛》卷七七引宋蔡襄《荔枝谱》：“蜜煎，剥生荔枝，榨去其浆，然后蜜煮之。予前知福州，用晒及半乾者为煎，色黄白而味美可爱。”宋孟元老《东京梦华录·相国寺内万姓交易》：“近佛殿，孟家道院王道人蜜煎，赵文秀笔，及潘谷墨，占定两廊。”参见“蜜饯”。